Этуф из каджунских раков и креветок

Name: Этуф из каджунских раков и креветок
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup растительное масло; 1/4 cup универсальная мука; 1 небольшой зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками; 1 средний лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 2 stalks сельдерей, нарезанный кубиками; 2 свежие помидоры, нарезанные; 2 tablespoons Острый соус по-луизиански; 1/3 teaspoon молотый кайенский перец (по желанию); 2 tablespoons приправа для морепродуктов; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 1 cup рыбный бульон; 1 pound раковые хвосты; 1 pound средние креветки - очищенные и очищенные от жилок

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 50 min 👥 6 порции 👁️ 5 просмотров

Настоящий рецепт Луизианы: насыщенный и пряный соус на основе свежих помидоров со свежим чесноком, болгарским перцем, сельдереем и луком, смешанный с раками и креветками. Немного времени, но оно того стоит!! Подавайте с отварным рисом с хушпаппи и/или крекерами.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes