Sopa de Feijão Cajun 15
A sopa de feijão Cajun 15 é uma sopa americana moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feito com. sopa de feijão cajun 15, cebola grande, alho picado, até 2 libras de linguiça italiana normal ou suave (linguiça polonesa também pode ser usada) e lata pequena de tomate cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela grande ou chaleira, cubra o feijão com água e adicione 2 colheres de sopa de sal.
Mergulhe durante a noite.
De manhã, deixe ferver e depois escorra.
Adicione 2 litros de água.
Deixe ferver.
Cozinhe lentamente por 2 horas e meia a 3 horas.
Pode ser cozido em panela elétrica.
Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e a linguiça até dourar. Drene o excesso de graxa; adicione o conteúdo à panela de feijão com tomate cozido, suco de limão e pacote de sabores.
Cozinhe por 10 minutos. Serve de 12 a 14.
Ótimo como sobra no dia seguinte.
Também congela muito bem.
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