Café Liégeois
café liégeois é um sundae de sorvete de café francês com sorvete de café frio, creme de baunilha, cobertura batida, calda de café expresso, chocolate e crocante de amêndoa. Utiliza café expresso forte, sorvete de café, sorvete de baunilha, chantilly e é revestido com uma identidade visual focada para este posto de controle.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Resfrie os copos altos para que as conchas mantenham seu formato.
Camada de xarope de café, sorvete de café, sorvete de baunilha e uma colher de café expresso.
Passe chantilly bem alto sobre o copo.
Finalize com raspas de chocolate, amêndoas torradas e um fio final de calda.
🍷 Combinações Perfeitas
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