Salade César (Mélanger à la Dernière Minute)
La salade César (mélangée à la dernière minute) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail, 2 grosses têtes de laitue romaine, 1/2 c. huile d'olive, 2 œufs, laisser mijoter 1 minute et le jus d'1 citron (3 c. à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Frotter le bol avec la gousse d'ail écrasée. Cassez la romaine en bouchées pour la mettre dans le bol.
Verser sur l'huile et mélanger pour bien enrober.
Cassez les œufs dans la salade et mélangez.
Arroser de jus de citron et bien mélanger.
Ajouter les anchois et le fromage. Mélangez à nouveau. Ajoutez les croûtons et mélangez bien.
Goût.
Assaisonner de sel et de poivre au goût et servir aussitôt.
🍷 Accords Parfaits
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