Salade César (pour deux)
La salade César (pour deux) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. moutarde de Dijon, 2 c. jus de citron, 2 jaunes d'œufs, 3 c. huile d'olive vierge et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'anchois et l'ail pour obtenir une pâte.
Ajouter la moutarde et le jus de citron; mélanger.
Ajouter les jaunes d'œufs, l'huile d'olive et la sauce Worcestershire; bien mélanger.
Ajoutez progressivement le fromage.
Ajouter la laitue; bien mélanger.
Ajoutez du poivre, des croûtons, du fromage supplémentaire, des morceaux de bacon et des champignons, si vous le souhaitez.
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