Name: Салат Цезарь
Prep time: 20 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 большие яйца; 1 до 2 зубчиков чеснока, измельченных; 1/2 лимон; 1 до 2 ст. паста из анчоусов или 1 банка мелко нарезанного филе анчоусов (дайте замочить в молоке примерно на 10 минут, уменьшится соль); 2 до 4 ст. хорошее оливковое масло; 1 head салат ромэн; свежетертый сыр Пармезан; хорошее количество домашних гренок; Каламата или ионические греческие оливки (по желанию); черный перец (крупный)

Салат Цезарь

⏱️ Готово за 1h 16m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 25 просмотров

Салат «Цезарь» — довольно простой салат, который можно приготовить примерно за 1 час 16 минут. Делается из крупных яиц, по 2 зубчика чеснока, толченого, лимона, по 2 ст. пасты из анчоусов или 1 банка мелко нарезанного филе анчоусов (дайте замочить в молоке примерно на 10 минут, уменьшается количество соли) и до 4 ст. хорошее оливковое масло, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.