シーザーサラダ
シーザーサラダは約1時間16分で作れる、ほどよく簡単なサラダです。大きな卵、ニンニク2片、砕いたもの、レモン、大さじ2で作ります。アンチョビペーストまたはアンチョビフィレ1缶を細かく刻み(牛乳に約10分間浸し、塩分を減らします)、大さじ4にします。良質のオリーブオイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きなボウルの底と側面にニンニクをしっかりと広げます。
卵を加えてよく混ぜます。
レモン汁を加えて泡立て器で混ぜます。
アンチョビと油を加えます。かき混ぜる。
ロメインの葉をきれいにし、すすぎ、そっと切り離します。
すべての葉がたっぷりとコーティングされるまでよく混ぜます。
チーズ、コショウ、オリーブを加えてかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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