Salade César
La salade César est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 c. vinaigre de vin rouge, 7 gousses d'ail, pâte d'anchois ou anchois entiers (selon goût), 7 c. d'huile d'olive et 1 grosse laitue romaine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Dans un grand bol, ajouter le vinaigre de vin, l'huile d'olive et le poivre noir à la purée de gousses d'ail et à la pâte d'anchois (selon le goût).
Ajouter les jaunes d'œufs, la moutarde et le jus de citron vert.
Mettre au frais 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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