Salade César
La salade César est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gousses d'ail passées au pressoir, 1/4 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 1 c. sauce Worcestershire et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un robot culinaire, mélanger l'ail, la mayonnaise, le jus de citron et la sauce Worcestershire jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'huile d'olive et 2 c. fromage; mélanger juste pour combiner.
Mélanger la laitue avec la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enrobée.
Répartir sur des assiettes; garnir de croûtons à l'ail et du reste du parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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