Ensalada Cesar
La ensalada César es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. anchoas, 3 cucharadas. mostaza dijon, 2 oz. ajo picado, 4 yemas de huevo y 1/2 c. Vinagre de vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte una barra de pan duro en cubos de 1/4 de pulgada.
Sazone con mantequilla derretida, tomillo, albahaca, orégano, sal y pimienta.
Hornee hasta que esté crujiente.
En un tazón grande, muele las anchoas hasta obtener una consistencia pastosa.
Agregue todos los ingredientes restantes excepto la lechuga romana.
Corte la lechuga romana en trozos grandes y colóquela en un tazón grande.
Vierta el aderezo para ensalada sobre la lechuga y mezcle la ensalada.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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