Name: Соус Цезарь
Ingredients: 1/3 c. свежий лимонный сок, процеженный; 1/4 c. свежетертый сыр Пармезан; 1 яйцо; 1 яичный белок; 4 филе анчоусов, нарезанное; 1 tbsp. Вустершир; 1 средний зубчик чеснока; 1 tsp. свежемолотый перец; 1/2 tsp. соль; 1 c. растительное масло; 1 c. оливковое масло

Соус Цезарь

👁️ 4 просмотров

Заправка «Цезарь» — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/3 ц. свежий лимонный сок, процеженный, 1/4 стакана. Свежетертый сыр пармезан, 1 яйцо, 1 яичный белок и 4 нарезанных филе анчоусов — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.