Spire de Cadbury
Cadbury Spira est réinventé sous la forme de doubles bâtonnets en spirale de chocolat faits maison avec des centres aérés, un revêtement foncé brillant et une bouchée croustillante pour une friandise nostalgique de style bonbon avec une forme ludique mais une finition chocolatée maison propre.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Tempérer le chocolat noir et le chocolat au lait avec un peu de beurre de cacao jusqu'à ce qu'ils soient brillants.
Disposez deux bâtonnets en spirale creux sur un plateau tapissé réfrigéré.
Laissez les coquilles prendre, puis saupoudrez très légèrement de poudre de cacao.
Scellez tous les bords ouverts avec du chocolat tempéré et laissez refroidir brièvement.
Servir les spirales de chocolat croustillantes une fois fermes.
🍷 Accords Parfaits
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