Name: गोभी का सूप
Ingredients: 1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ; 2 गाजर, छिली हुई और टुकड़ों में कटी हुई; 2 stalks अजवाइन, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 to 3 c. बारीक कटी पत्तागोभी; 4 c. पानी; 1 1/2 tsp. नमक; 1/4 c. मार्जरीन या मक्खन; 2/3 c. तुरंत मसले हुए आलू के टुकड़े या चावल; कसा हुआ परमेसन चीज़ (वैकल्पिक); 1 (15 oz.) can वाष्पीकृत दूध; 1/4 to 1/2 tsp. काली मिर्च

गोभी का सूप

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पत्तागोभी का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ, 2 गाजर, कतरा हुआ और टुकड़ों में, 2 डंठल अजवाइन, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 से 3 सी. से बनाया गया। बारीक कटी पत्तागोभी और 4 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।