Salade de chou à congeler
La salade de chou à congeler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé, 1/2 c. céleri haché, 1 gros poivron vert haché, 2 c. sucre et 1 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Hachez le chou, le céleri et le poivre.
Saupoudrez-le de sel et laissez-le reposer jusqu'à ce qu'il soit juteux.
Mettez le sucre, le vinaigre, l'eau et les graines de moutarde dans une casserole et portez à ébullition.
Égoutter les légumes et verser la saumure refroidie sur la salade de chou.
Mettre dans des contenants et congeler.
Se conservera 1 an.
Les restes peuvent être recongelés.
🍷 Accords Parfaits
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