Kohlsalat
Kohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund zerkleinertem Kohl, 2 grünen Paprikaschoten, 1 Piment oder einem kleinen Glas, 4 mittelgroßen Zwiebeln und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Kohl zerkleinern und Paprika, Piment und Zwiebeln hacken. Mischen.
Alle anderen Zutaten in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen und noch heiß über das Gemüse gießen.
Nochmals mischen.
Machen Sie mindestens einen Tag im Voraus.
Hält gut.
Für 15 bis 18 Personen.
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