Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 huevo, 1 cebolla picada, 1 taza. arroz crudo y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la carne, el huevo, la cebolla, el arroz, la leche y la sal.
Corte el corazón del repollo y colóquelo en agua caliente para separar las hojas. Coloque una pequeña cantidad de mezcla en las hojas y asegúrelas con un palillo.
Coloque algunas hojas en el fondo de una sartén, coloque los panecillos encima y cubra los panecillos con algunas hojas más.
Agregue sopa y agua encima.
Cocine a fuego lento de 2 1/2 horas a 3 horas.
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