Name: Голубцы
Ingredients: 3 lb. Говяжий фарш; 2 c. рис, сырой (я готовлю 5 минут); 3 tsp. луковый порошок или 1 большая луковица; 1 tsp. чесночный порошок; 3 tsp. соль; 2 tbsp. петрушка; 2/3 c. сыр пармезан; 1 can томатный соус; 2 большие кочаны капусты; 1 can квашеная капуста; 1 большая банка Рагу

Голубцы

👁️ 3 просмотров

Голубцы – в меру легкий ужин. Сделано из 3 фунтов говяжьего фарша, 2 гр. рис, сырой (я готовлю 5 минут), 3 ч. л. лукового порошка или 1 большая луковица, 1 ч. л. чесночный порошок и 3 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Ошпарьте кочаны кипятком.

Отрезав листья, в каждый лист положите по большой ложке начинки и сверните рулетом. Оставшуюся капусту нашинковать и положить в кастрюлю с квашеной капустой (промытой и осушенной).

Добавьте рагу и 1 банку воды или приготовьте тот же соус, что и для спагетти. Готовьте на плите 1 1/2 часа или в духовке 1 1/2 часа.

Приготовьте 6–8 штук, а остальное заморозьте.

Получается 40 роллов.

💬 Комментарии