पत्ता गोभी के अंदर आलू और हरे मटर भरकर बनाया गया रोल्स

पत्तागोभी को तब तक भाप में पकाएँ जब तक कि पत्तियाँ मुड़ने लायक न हो जाएँ।

(भाप पकाते समय लगभग हर 5 से 10 मिनट में पत्तियों की परतें सिर से हटा लें।)

टमाटर, सूप और तेजपत्ता को छोड़कर बाकी सामग्री एक साथ मिला लें। प्रत्येक पत्ते को भरावन से भरें।

डायपर की तरह मोड़ो; टूथपिक से सुरक्षित करें।

अलग रख दें।

उबली हुई पत्तागोभी के पानी का उपयोग करें; टमाटर और टमाटर का सूप डालें।

एक बड़े बर्तन के तले में टूटी हुई पत्तागोभी या छोटे टुकड़ों की एक परत डालें (इससे पत्तागोभी के रोल जलने से बच जाते हैं)।

सभी रोल डालें और उबाल लें, फिर लगभग 2 घंटे के लिए मध्यम आंच पर रखें।