Casserole de rouleaux de chou

Name: Casserole de rouleaux de chou
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 2 pounds Le bœuf haché; 1 cup oignon haché; 1 (29 ounce) can sauce tomate; 3 1/2 pounds chou haché; 1 cup riz blanc non cuit; 1 teaspoon sel; 2 (14 ounce) cans bouillon de boeuf

⏱️ Prêt en 1h 40m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 1h 30m 👥 12 portions 👁️ 3 vues

J'avais l'habitude de faire des rouleaux de chou ordinaires jusqu'à ce que je trouve cette recette. Maintenant, à la place, je fais ceci et c'est aussi bon que les rouleaux de chou ordinaires et beaucoup plus facile.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Rouler #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 1h 30m

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 pounds Le bœuf haché

1 cup oignon haché

1 (29 ounce) can sauce tomate

3 1/2 pounds chou haché

1 cup riz blanc non cuit

1 teaspoon sel

2 (14 ounce) cans bouillon de boeuf

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 352

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20.6g 26%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 840mg 37%

Glucides totaux 25.5g 9%

Fibres alimentaires 4.7g 17%

Sucres totaux 7.6g

Protéines 17.1g 34%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf dans l'huile à feu moyen-vif jusqu'à disparition des rougeurs.

Dans un grand bol, mélanger l'oignon, la sauce tomate, le chou, le riz et le sel.

Ajouter la viande et mélanger le tout.

Verser le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Verser le bouillon sur le mélange de viande et cuire au four préchauffé, à couvert, pendant 1 heure.

Remuer, remettre le couvercle et cuire encore 30 minutes.