Ragoût de chou
Le ragoût de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 poivron vert haché, 2 oignons moyens tranchés finement, 1 1/2 c. chou haché grossièrement et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer le bœuf au four hollandais.
Ajouter les oignons, le chou et le céleri. Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés.
Incorporer les tomates, les haricots rouges avec le liquide, l'eau, le sel, le poivre et la poudre de chili.
Porter à ébullition, baisser le feu.
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