Ensopado de repolho
O ensopado de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de carne moída, 2 cebolas médias picadas, 1 repolho pequeno picado, 2 xícaras. água e 2 latas (15 onças) de feijão, não drenado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe a carne moída e a cebola até dourar.
Escorra a gordura, volte ao fogo e acrescente o feijão e o tomate.
Cozinhe por quinze minutos.
Adicione o repolho, a água, o sal, a pimenta e a pimenta em pó.
Cozinhe por mais 15 minutos.
Sirva com pão de milho.
Este guisado fica melhor servido no dia seguinte.
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