Chaudrée de chou
La chaudrée de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse polonaise, coupée en morceaux de 1 pouce, 2 c. carottes tranchées, 1/4 c. graines de carvi, 2 c. de beurre et 2 boîtes de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande poêle à fond épais, faire revenir les saucisses et cuire les carottes avec les graines de carvi dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre, environ 1/2 heure, en remuant souvent.
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