Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 3 c. beurre, 1/2 lb de bœuf haché, 3/4 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre; ajouter (en chauffant mais sans dorer) le bœuf, le sel et le poivre.
Étaler dans un plat allant au four de 2 litres 3 tasses de chou ; couvrir du mélange de viande.
Garnir de 3 autres tasses de chou.
Versez dessus 1 boîte de soupe de tomates condensée.
Cuire au four, à couvert, pendant 1 heure.
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