Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou coupé grossièrement, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 1/2 c. riz cuit, 5 c. cassonade et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le chou coupé dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit presque tendre. Vidange.
Mettez la moitié du chou au fond d'une cocotte graissée de 2 litres en réservant le reste pour le dessus.
Mélangez tous les autres ingrédients ensemble, sauf le lait et le reste du chou.
Mettre en cocotte.
Versez du lait dessus.
Mettez le chou dessus.
Parsemez de beurre.
Ne couvrez pas.
Cuire au four à 350° pendant environ 2 heures. Surveillez que le chou ne brûle pas trop sur le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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