Sopa De Frijoles Y Repollo
La sopa de repollo y frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande picada, 2 zanahorias, 1 tallo grande de apio, 2 c. agua y 2 c. Repollo verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee la cebolla en una sartén antiadherente grande (rocíe con Pam) durante unos 3 minutos.
Corta por la mitad las zanahorias y el apio y luego córtalos transversalmente. Agregue a la sartén con la cebolla y saltee lentamente a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos.
Agregue el agua, el repollo y el azúcar.
Cocine a fuego lento, tapado, 5 minutos.
Agregue los tomates con el jugo y triture los tomates. Cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos.
Agregue los frijoles y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos hasta que estén completamente calientes.
Sólo 1 gramo de grasa por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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