Soupe aux choux et aux haricots
La soupe au chou et aux haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon coupé en dés, 2 c. eau, 6 onces. de jambon ou autre viande si vous préférez (1 c. pleine), 2 c. chou râpé et 2 c. tomates en conserve, hachées grossièrement avec du jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole vaporisée d'un enduit à cuisson aromatisé au beurre, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter l'eau, le jambon, le chou, les tomates et le poivre.
Porter à ébullition; baisser le feu.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Ajoutez les haricots.
Continuez à mijoter pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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