Быски

Быски

🌍 Польский 👁️ 32 просмотров

Быски — это польский ритуальный хлеб в форме маленьких фигурок или животных, из простого теста, которое выпекается блестяще и золотисто. Прелесть заключается в формовании, но готовый хлеб все равно должен быть приятно жевательным и слегка обогащенным.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте теплое молоко, дрожжи, муку, яйца, масло, сахар и соль и замесите гладкое тесто.

Дайте подняться до пышности, затем разделите на небольшие кусочки.

Сформируйте из каждого кусочка простых животных или фигурки и положите на застеленный бумагой поднос.

Смажьте яичным раствором и немного расстойте.

Выпекайте до золотистого цвета и до тех пор, пока он не станет достаточно твердым, чтобы держать форму.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.