Tarte au Caramel

Tarte au Caramel

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La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel, 2 c. du lait et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole.

Ajoutez lentement le lait et remuez à feu moyen jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Cuire et remuer pendant deux minutes.

Retirer du feu.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de votre mélange cuit aux jaunes d'œufs et mélangez.

Ajoutez ensuite votre mélange de jaunes d'œufs à votre mélange cuit et laissez cuire 2 minutes de plus.

Retirer du feu et ajouter la vanille et le beurre.

Verser dans la croûte préparée et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

🍷 Accords Parfaits

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