Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 1/3 c. farine, 1/4 c. sel (facultatif), 2 c. du lait et 3 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Avec un fouet métallique, fouettez les jaunes d'œufs dans le lait.
Ajouter progressivement le mélange de lait et d'œufs aux ingrédients secs dans la casserole.
Remuer constamment.
Cuire jusqu'à ce que ce soit très épais.
Le mélange doit bouillonner pendant la cuisson.
Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille.
Verser dans un fond de tarte cuit de 9 pouces et garnir de meringue, de crème fouettée ou de Cool Whip.
🍷 Accords Parfaits
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