Buttermilch-Scones

Buttermilch-Scones

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Buttermilch-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1/3 c. Kristallzucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren.

Mit einem Mixer oder zwei Messern die Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Ei und Vanille verrühren.

Buttermilchmischung zur Mehlmischung hinzufügen und verrühren.

Nach Belieben Johannisbeeren oder Rosinen unterrühren.

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