Buttermilchbraten und Gemüse
Buttermilchbraten und Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Pfund) gebratenem Rinderhackfleisch ohne Knochen, 3 EL. Pflanzenöl, 3 EL. Mehl, 1 c. Buttermilch und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Den Braten im Öl in einer Pfanne anbraten.
Bratenfett in der Pfanne aufbewahren.
Legen Sie den Braten in eine 3-Liter-Brat-/Backform.
Geben Sie das Mehl zu den Bratenfetten in die Pfanne. kochen und rühren, bis es braun ist.
Buttermilch, Wasser, Bouillon, Thymian und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis sich die Bouillon auflöst und die Mischung leicht eindickt (zehn Minuten).
Karotten und Zwiebeln um das Fleisch legen; Sauce über das Fleisch löffeln.
Abdeckung; 1 Stunde und 45 Minuten backen oder bis das Fleisch zart ist.
Restliches Gemüse hinzufügen und weitere 10 Minuten backen, bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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