バターミルクプラリネ
バターミルクプラリネは簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、小さじ1重曹、小さじ1/2。塩、1c。バターまたはマーガリンと1 1/2〜2 c。ピーカンナッツを半分にカットしたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
砂糖、重曹、塩、バターミルクをダッチオーブンで混ぜます。キャンディー温度計で210°まで強火で調理します（約5分）。
鍋の側面と底をこすりながら頻繁にかき混ぜます。
バターとピーカンナッツを加えます。
常にかき混ぜながら、非常に柔らかいボール状態（キャンディー温度計で230°）になるまで調理します。
火から下ろします。 2分間冷却します。
とろみがついてクリーミーになるまで混ぜます。
ワックスを塗った紙の上に大さじずつ落とします。
プラリネ15個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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