Torta de Leitelho em Massa de Fubá
Torta de Leitelho com Massa de Fubá é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feita com farinha, sal, fubá, gordura vegetal e queijo cheddar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Para Pastelaria: Peneire a farinha e o sal; misture o fubá.
Corte a gordura até que a mistura fique parecida com migalhas finas.
Junte o queijo Cheddar ralado; borrife água sobre a mistura gradualmente, misturando levemente com um garfo.
Forme uma bola; alise sobre uma superfície levemente enfarinhada. Role até cerca de 1/8 da forma de torta; guarnição e borda da flauta. Preencha e leve ao forno conforme indicado abaixo.
Para o Recheio: Separe 3 ovos e reserve as claras para usar no merengue.
Bata as gemas, acrescentando o açúcar aos poucos.
Corte a manteiga em farinha; adicione o leitelho, a casca de limão e o suco. Junte as gemas.
Despeje em 9\
🍷 Combinações Perfeitas
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