Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 c. Zucker, 3 EL. Allzweckmehl, 3 Eier und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter auf hoher Rührgeschwindigkeit schaumig rühren.
Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Eier hinzufügen und schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Buttermilch und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
In die Tortenform gießen und 5 Minuten bei 400° backen. Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie weitere 45 Minuten oder bis es fest ist.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen; kühlen.
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