Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 2 c. Zucker, 5 Eier, 2 EL. Mehl und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Margarine und Zucker schaumig rühren.
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Zitronensaft und Vanille untermischen.
Buttermilch und Pekannüsse unterrühren.
Bei 325° 55 Minuten backen oder bis es fest ist.
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