Pastel de suero de leche
El pastel de suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel sin hornear, 1 barra de mantequilla derretida, 3 huevos, 3/4 c. suero de leche, bien batido y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque la base del pastel en el refrigerador durante 30 minutos.
Mezclar los huevos y la mantequilla hasta que estén bien combinados.
Agrega la vainilla y el suero de leche y mezcla bien.
Combine la harina, el azúcar y la sal y revuelva con el líquido.
Vierta el relleno en la base del pastel y hornee durante 40 a 45 minutos, hasta que cuaje y esté ligeramente dorado.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Se puede servir caliente, a temperatura ambiente o frío.
Rinde 8 porciones.
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