Tarte au babeurre
La tarte au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. farine tout usage, 2 gros œufs battus, 8 c. de beurre non salé, fondu et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 425°.
Dans un bol, bien mélanger le sucre, la farine et les œufs.
Ajouter le beurre fondu et le babeurre et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la vanille.
Versez la garniture dans le fond de tarte refroidi et enfournez pour 10 minutes.
Sans ouvrir la porte du four, baissez la température à 350° et enfournez encore 35 minutes.
Il est important de garder la porte du four fermée. Transférer la tarte sur une grille pour qu'elle refroidisse à température ambiante.
Couper en quartiers.
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