Pastel de café con suero de leche
El pastel de café con suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. canela, 1 c. azúcar moreno y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón grande, combine la harina, la sal, la canela, el azúcar y el aceite; mezclar bien.
Reserva 3/4 taza de esta mezcla.
Agrega nueces y canela a esta mezcla; dejar de lado.
Agrega el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el huevo y el suero de leche a la mezcla en un tazón; batir hasta que quede suave.
Vierta la masa en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea con la mezcla reservada. Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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