Galletas De Suero De Mantequilla
Las galletas de suero de leche son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 2 minutos. Hecho con c. harina, c. germen de trigo, . Levadura en polvo, . azúcar y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Agregue los ingredientes secos al tazón de la batidora.
Batir para mezclar.
Corte la manteca fría y la mantequilla en trozos pequeños y agréguelos al tazón.
Mezcle y revuelva durante 1 minuto hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Continúe revolviendo mientras agrega 3/4 taza de suero de leche frío.
Mezcle hasta que se humedezca.
Forme una bola con la masa y colóquela sobre una tabla ligeramente enharinada.
Amasar de 5 a 6 veces y extender hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar en rodajas de 2 pulgadas.
Coloque las galletas en un molde para hornear engrasado.
Unte con 1 cucharada de suero de leche.
Hornear a 450° durante 15 minutos.
Rendimiento: galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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