Biscoitos de Leitelho
Biscoitos de leitelho são um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 2 minutos. Feito com c. farinha, c. gérmen de trigo, . fermento em pó, . açúcar e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Adicione os ingredientes secos à tigela da batedeira.
Bata para misturar.
Corte a gordura fria e a manteiga em pedaços pequenos e coloque na tigela.
Misture e mexa por 1 minuto até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Continue mexendo enquanto adiciona 3/4 xícara de leitelho frio.
Misture apenas até ficar umedecido.
Forme uma bola com a massa e desenforme sobre uma placa levemente enfarinhada.
Amasse 5 a 6 vezes e estenda com 1/2 polegada de espessura.
Corte em rodelas de 2 polegadas.
Disponha os biscoitos em assadeira untada.
Pincele com 1 colher de sopa de leitelho.
Asse a 450° por 15 minutos.
Rendimento: biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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