Butterbarn Rolls
Butterbarn Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 Hefekuchen, 1 TL. Salz, 4 c. Allzweckmehl und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Milch überbrühen und vom Herd nehmen.
Backfett zur Milch hinzufügen. Hefe und Zucker in einer Schüssel vermischen.
Hefemischung zur lauwarmen Milchmischung hinzufügen.
Fügen Sie der Mischung Salz und leicht geschlagene Eier hinzu.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Etwa 2 bis 3 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Die Hälfte des Teigs auf ein bemehltes Brett legen; 1/2 Zoll dick zu einem Kreis ausrollen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
In 16 tortenförmige Stücke schneiden.
Rollen Sie jeden Keil beginnend an der runden Kante und legen Sie ihn mit dem spitzen Ende nach unten auf eine gefettete Pfanne.
Nochmals gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen.
Ergibt 32 Rollen.
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