Petits pains au beurre
Butter Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. eau tiède (105~ à 115~), 1/2 c. (1 bâton) de beurre ou de margarine, 1/2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Dissoudre le beurre, le sucre et le sel dans 3/4 tasse d'eau chaude.
Laisser refroidir.
Battre l'œuf et l'ajouter au mélange de beurre tiède.
Ajouter l'eau de levure.
Ajouter la farine et bien mélanger. Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Sortir; pétrir un peu. Dérouler; couper et laisser lever à température ambiante pendant environ 2 heures et demie.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes.
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