Trempettes au beurre

Chauffer le four à 450°. Dans un moule de 9 x 9 x 2 pouces, faire fondre le beurre au four. Retirer une fois fondu. Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol. Ajoutez du lait. Remuer jusqu'à ce que la pâte se forme, environ 30 coups. Retourner la pâte sur une planche recouverte de tissu fariné.

Rouler ou tapoter sur un carré de 8 x 8 pouces. Coupez-les en deux avec un couteau fariné, puis chaque moitié en neuvièmes. Trempez chaque bande dans le beurre fondu des deux côtés. Faites glisser chaque pièce en place. Cuire au four 15 à 20 minutes. Cela fait 18.