Butterdips

Den Ofen auf 450° vorheizen. In einer 9 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne Butter im Ofen schmelzen. Entfernen Sie es, wenn es geschmolzen ist. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch hinzufügen. Rühren, bis sich ein Teig bildet, etwa 30 Mal. Den Teig auf ein mit einem bemehlten Tuch bedecktes Brett legen.

Auf ein Quadrat von 20 x 20 cm ausrollen oder ausklopfen. Mit einem bemehlten Messer halbieren und dann jede Hälfte neunteln. Tauchen Sie jeden Streifen auf beiden Seiten in geschmolzene Butter. Schieben Sie jedes Stück an seinen Platz. 15 bis 20 Minuten backen. Macht 18.