Riz au beurre
Le riz cuit au beurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. eau, 2 c. sel, 1 c. riz, 1/3 c. margarine et ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir de l'eau avec du sel et verser sur le riz.
Laissez tremper 30 minutes. Égoutter l'eau.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ajouter le riz et cuire jusqu'à ce que le beurre soit presque absorbé (environ 5 minutes).
Placer dans un plat allant au four avec couvercle.
Saupoudrer d'ail et de sel assaisonné.
Ajouter le bouillon de poulet.
Saupoudrer de persil.
Cuire au four, à couvert, pendant 45 minutes à 325°.
Remuez avec une fourchette.
Ajouter les amandes effilées et cuire 10 minutes à découvert.
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