Petits pains
Les petits pains sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/4 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1 c. sel et 4 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le lait, ajouter le sucre, le sel et le shortening.
Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.
Verser dans un grand bol.
Mélangez 2 tasses de farine en une pâte lisse. Ajouter les œufs et bien mélanger, puis ajouter la levure et bien mélanger.
Ajouter le reste de la farine (2 1/2 tasses).
Pétrir.
Mettre dans un bol graissé et laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Former des petits pains et laisser lever.
Cuire au four à 350° environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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