Bunelos (tortillas au sucre frit)
Les bunelos (tortillas au sucre frites) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lait, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 œufs battus, 3 c. farine tout usage et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, porter à ébullition le lait et le beurre; cool.
Incorporer les œufs battus.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter le mélange d'œufs et bien mélanger.
Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Façonner 20 boules.
Laissez reposer 5 minutes.
Roulez chaque boule en un cercle de 4 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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