Gugelhupf wie Kaffeekuchen
Bundt Like Coffee Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Backfett, 4 Eier, getrennt, 3 c. Mehl, 1 c. Milch und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das gesamte Mehl sechsmal sieben.
Nach dem Sieben eine halbe Tasse Mehl beiseite stellen.
Fügen Sie dann Backpulver hinzu.
Sieben und beiseite stellen. Machen Sie eine Mischung aus 1/2 Tasse Zucker, 1 Esslöffel Zimt und 1 1/2 Esslöffel Kakao und stellen Sie sie beiseite.
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eigelb einzeln hinzufügen und verrühren.
Abwechselnd Mehl, Milch und Vanille hinzufügen.
Das Eiweiß salzen und steif schlagen.
Die 1/2 Tasse Mehlmischung zum Teig geben und dann das Eiweiß unterheben. Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
Abwechselnd den Teig in Schichten mit der Zimtmischung vermischen.
1 Stunde bei 375° backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen und auf dem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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