Bulgur-Pilaw
Bulgur-Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 geschnittenen Zwiebel, 1 EL. Butter, 1/2 c. Bulgur, 3/4 c. Hühnerbrühe und 3 EL. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Bulgur hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Mit der Gabel auflockern.
Pekannüsse und Petersilie hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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