Soupe aux macaronis « après un temps » de Bucky
La soupe aux macaronis « After A Time » de Bucky est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de mandrin haché, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 grande boîte de sauce tomate à l'espagnole et 2 c. pâtes (macaronis au coude, coquilles, etc.), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon.
Ajoutez du mandrin moulu.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit friable.
Ajouter la sauce tomate et la même quantité d'eau; porter à ébullition.
Laisser mijoter 2 à 3 heures.
Cuire les pâtes et égoutter.
Ajouter à la soupe et servir.
Pour 4 à 6 personnes.
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